Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gjøre din brukeropplevelse av vårt nettsted bedre. Du kan lese mer om dette i vår personvernerklæring.
MANAGEMENT
@plateit.up er en herlig kombinasjon av digge oppskrifter, mat-inspo og «Fredags-drinken» hver fredag. Bak kontoen står Lina Ekseth (f:1994); lege, food lover og livsnyter.
Lina sitt mantra er at listen for å ha gjester ikke trenger å være så høy, og at man på en enkel måte kan servere både lekker og god mat. Ingen anledning er for liten! Kjøkkenet til Lina er inspirert av Middelhavet og italienernes apertivio, og det var også under sitt opphold i Italia at matinteressen for alvor våknet.
I Lina sitt univers er det balanse. God mat og drikke, men også trening og egenpleie. Lina snakker både Italiensk og svensk, og hun er sjarmerende, smart og karismatisk.
Lina sitt mantra er at listen for å ha gjester ikke trenger å være så høy, og at man på en enkel måte kan servere både lekker og god mat. Ingen anledning er for liten! Kjøkkenet til Lina er inspirert av Middelhavet og italienernes apertivio, og det var også under sitt opphold i Italia at matinteressen for alvor våknet.
I Lina sitt univers er det balanse. God mat og drikke, men også trening og egenpleie. Lina snakker både Italiensk og svensk, og hun er sjarmerende, smart og karismatisk.